5月4日,为了更好地发挥伙委会监督食堂运营、保障全校师生饮食安全的职能,从新分组的伙委会第一组成员对我校餐厅的饮食安全进行了深入检查。食堂工作人员详细地向每位伙委会成员讲解每一个细节,耐心回答老师和同学提出的每一个问题。检查结束后,大家进行了总结讨论,针对问题做了汇总登记。
张校长指出食品安全工作责任重大,而安全工作涉及方方面面,原材料的安全、电器的安全、机械操作的安全等等,规章制度不仅要张贴在上墙,更要记载心里,并付之于行动中。
就此次检查过程中大家提出的意见和建议,食堂王经理代表食堂做出了表态,一定查找原因,逐步改进、规范、提高,以便更好地改善师生饮食就餐环境。